喜鹊的烘焙日2019.3(新西兰) 贝弗莉·兰德尔 (Beverley Randell) , 改编 烘焙门店巡检手册2017.10娇点烘焙, 著 烘焙门店年度预算2017.10娇点烘焙, 著 中国烘焙大师2017.11中际烘焙协会, 主编 烘焙店面管理手册2015.11娇点烘焙, 编著 质量与食品安全管理手册2017.10娇点烘焙, 著 烘焙技术宝典2019.4T DESSERT乐得国际烘焙学院, 著 烘焙技术宝典2019.10T DESSERT乐得国际烘焙学院, 著 时尚烘焙经典2003.07张鸿斌, 编著 了不起的烘焙2017.10《怡焙》栏目组, 著 在家轻松做饼干2017.9舒客烘焙生活馆, 编著 面包教室开课了2017.12(日) 爱烘焙的伦酱, 著 津田阳子的烘焙教科书2020.1(日) 津田阳子, 著 蛋糕面包烘焙全书2015.9黎国雄, 主编 可以尽享四季蔬菜的乳蛋饼2017.7(日) 福田淳子, 著