啤酒生产工艺与技术2014.7关苑, 等编
现代啤酒生产工艺2018.12蔡勇, 王然, 主编
啤酒生产技术2004.07逯家富, 编著
啤酒生产技术2005.06程殿林, 主编
啤酒生产技术2010.3程殿林, 曲辉, 主编
啤酒工艺实用技术2008.09(德) 昆策 (Kunze,W.) , 著
现代啤酒工艺2013.7李秀婷, 主编
啤酒生产问答2007.11田洪涛, 主编
啤酒生产问答2008.09徐斌, 编著
啤酒生产技术2010.1黄亚东, 主编
啤酒生产实用技术2010.5逯家富, 彭欣莉, 主编
啤酒工艺学2016.7宗绪岩, 主编
啤酒工艺学2013.9程康, 主编
黄酒生产工艺与技术2015.2何伏娟, 等编
白酒生产工艺与流程2013.9林洁, 主编