咖啡鉴赏与制作2015.6张树坤, 主编 咖啡赏鉴2014.5李巧长, 著 咖啡鉴赏手册2000.01(英) 索恩 (Thorn,J.) , 编著 咖啡鉴赏手册2010.7(英) 索恩 (Thorn,J.) , 编著 烘一杯好咖啡2018.10咖啡大叔, 许吉东, 著 家庭咖啡室2013.5日本咖啡风尚俱乐部, 著 究极咖啡2015.12丑小鸭咖啡师训练中心, 编著 手冲咖啡2015.12丑小鸭咖啡师训练中心, 编著 手冲咖啡　完美萃取2016.11丑小鸭咖啡师训练中心, 编著 时尚风情2014.2伊记, 编著 咖啡制作与服务2015.8李伟蔚, 周妙贤, 编著 咖啡制作2016.夏杰, 王锐, 主编 咖啡制作大全2008.10陈健, 主编 咖啡制作大全2007.02(日) 小池美枝子, 著 3D咖啡制作入门2015.1王森, 主编