合不拢的燕麦书2010.4孟宏, 主编
燕麦与中国燕麦文化2013.1王忠民, 编著
燕麦论2015.5杨才, 著
燕麦加工与功能2016.9胡新中, 任长忠, 著
燕麦生产与综合加工利用2010.12任清, 赵世锋, 田益玲, 编著
寻找中国燕麦谷2014.2中准传媒, 编著
燕麦的营养及其加工利用2009.08周素梅, 申瑞玲, 主编
燕麦品质与加工2009.胡新中, 魏益民, 任长忠, 著
燕麦抗逆性研究2010.12刘景辉, 胡跃高, 主编
燕麦营养与技术2018.5(美) 朱一帆, 原著
中国燕麦学2013.11任长中, 胡跃高, 主编
饲用燕麦及其栽培加工2016.3赵桂琴, 主编
燕麦实用技术2016.7田长叶, 张斌, 主编
中国燕麦品种志2017.6任长忠, 杨才, 主编
燕麦在膳食、医疗和化妆品方面的应用2011.11(俄罗斯) 戈丽娜, 任长忠, 著