台湾味道2010.11焦桐, 著 台湾味道2017.6焦桐, 著 你好，台湾味道2013.1张美芝, 著 100%台湾酿酱2015.3种籽设计, 著 舌尖上的台湾小吃2013.10林二少, 编著 最具人气的台湾小吃2014.3王森, 主编 为小吃走天涯2013.12吴清和, 著 台湾2017.12全国台湾研究会, 编 台湾2018.12全国台湾研究会, 编 台湾2020.6全国台湾研究会, 编 台湾百年好味道2015.6邱毅, 著 台湾2015.9全国台湾研究会, 编 台湾2013.6全国台湾研究会, 编 台湾2016.5全国台湾研究会, 编 台湾2012.5全国台湾研究会, 编