台味的画纸蘸点酱，颜料来作伴2015.9乐静, 李家妮, 著
100%台湾酿酱2015.3种籽设计, 著
鲜作手工抹酱1002018.6李耀堂, 著
天然果酱抹酱私房小点2019.6蓝筱仪, 著
自制风味酱·卤·汁2015.6采薇, 编著
台味2013.1陈静宜, 著
辣酱2012.7美食生活工作室, 编
酱料大王2014.1美食生活工作室, 编写
瓶子里的四季2016.8(韩) 方英雅, 著
酱料的100种做法2012.7犀文图书, 编
家常酱料一本就够2015.6杨桃美食编辑部, 主编
酱汁·酱料制作大全2014.1邢伟, 等编著
法式料理酱料·酱汁2020.3日本柴田书店, 编著
顶级蛋糕甜点酱调理技术2011.6日本兵库营养调理制果专门学校, 著
学酱料6000例2011.4蓝武强, 主编