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发酵过程解析、控制与检测技术2010.1史仲平, 潘丰, 编著 发酵工程2006.01黄方一, 主编 发酵工程关键技术及其应用2005.04欧阳平凯等, 主编 农村标准化养禽技术2009.04张孝庆, 编著 北极狐四季养殖新技术2007.03顾绍发, 主编 发酵生产技术2020.10于文国, 张铎, 主编 临床新技术荟萃2016.8肖丹, 等主编 异位发酵床微生物组多样性2018.9刘波, 等著 发酵饲料生产与应用技术2011.5陆文清, 主编 养禽与禽病防治2007.01李风刚, 主编 发酵工艺技术2014.8范文斌, 池永红, 主编 发酵与酿造技术2015.5刘明华, 全永亮, 主编 发酵与酿造技术2020.1刘明华, 全永亮, 主编 发酵食品生产技术2006.王传荣, 主编 巧做发酵饲料2012.3范寰, 主编
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