发酵工程综合实训2016.6王娣, 许晖, 主编
发酵工程实验技术2009.07陈长华, 主编
发酵工程实验技术2009.04陈坚, 堵国成, 张东旭, 编著
发酵工程与设备实验实训2017.10刘金锋, 杨革, 主编
发酵工程2008.05韩德权, 主编
发酵工程2009.8李玉英, 主编
发酵工程实验技术2003.05陈坚等, 编著
发酵工程实验指导教程2020.9何庆, 魏振林, 主编
发酵工程技术2011.7魏银萍, 主编
发酵工程实验简明教程2014.10张祥胜, 主编
发酵工程技术2012.2张庆芳, 迟乃玉, 主编
发酵工程理论与实践2020.9张庆芳, 著
发酵工程技术及其应用2017.3王腾飞, 著
发酵工程技术与实践2006.12刘振宇, 编著
发酵工程关键技术及其应用2005.04欧阳平凯等, 主编