发酵实验技术与方案2010.6曾斌, 主编
发酵工程实验技术2003.05陈坚等, 编著
发酵工程实验技术2009.07陈长华, 主编
发酵工程实验技术2009.04陈坚, 堵国成, 张东旭, 编著
发酵工程实验技术2010.5张庆芳, 迟乃玉, 主编
沼气发酵实验教程2013.9刘士清, 等编著
沼气发酵实验教程2003.06张无敌, 宋洪川, 尹芳, 编著
发酵工程实验指导教程2020.9何庆, 魏振林, 主编
发酵工程实验简明教程2014.10张祥胜, 主编
发酵分析检验技术2008.01姜淑荣, 主编
现代发酵微生物实验技术2011.2诸葛斌, 诸葛健, 主编
现代发酵微生物实验技术2005.02诸葛健, 主编
发酵食品工艺实验与检验技术2016.12高文更, 郭延成, 主编
发酵工程与设备实验2008.07邱立友, 主编
发酵工程与设备实验实训2017.10刘金锋, 杨革, 主编