厨房美食2005.05许占武等, 主编 家常菜1288例2013.9美食厨房, 编著 小炒王2013.10美食厨房, 编著 厨房手册2016.9(美) 内森·梅尔沃德, (美) 克里斯·杨, (美) 马克西姆·比莱, 著 现代餐饮业厨房规划设计2011.5张胤桢, 王月华, 编著 厨房实务管理2005.03顾明钟, 编著 素食煮意2016.4食客厨房, 编著 贝太厨房2005.05贝太厨房, 编 厨房综合管理2011.5陈玉伟, 编著 厨房装修实用宝典2010.6科勒·厨房, 美好家园, 编著 一用就灵的厨房小窍门2012.11《美食天下》编委会, 编 德国式厨房规则2013.9(日) 门仓多仁亚, 著 现代厨房管理2008.12吕懋国, 主编 中央厨房与快餐2017.6肖岚, 何江红, 主编 画说厨房小窍门大便利2011.2灵子, 主编