厨房器具与设备2007.07曹仲文, 主编
方太、厨房、家2005.孙利明, 编著
厨柜设计与制作技术2006.蔡沪建, 编
厨房设备工程实用手册2012.2赵春苑, 编著
烹饪器具与设备2009.熊敏, 主编
家用厨房设备标准汇编2005.中国标准出版社第一编辑室, 编
图解厨房家具设计与制作手册2006.02莫游, 编著
健康环境2018.3尚少文, 著
中央厨房与快餐2017.6肖岚, 何江红, 主编
烹饪工程与设备2020.12曹仲文, 主编
烹饪设备器具2011.6曹仲文, 主编
厨房电器故障维修全程指导2010.3韩雪涛, 主编
烹饪器具及设备2000.01周旺, 主编
厨房家具图集2005.01姚浩然, 许柏鸣, 主编
现代厨房设计与管理2008.04马开亮, 编著