厨师职业英语2009.01姜玲, 主编
厨师职业培训教程2017.10(德) 赫尔曼·君纳, 等著
厨师职业训练课程2007.09吴金圣, 编
厨师岗位英语2008.07姜玲, 主编
现代厨师技能培训与职业素质研究2017.11吴正熙, 著
旅游烹饪职业道德2009.06刘彤, 著
烹饪职业素养与职业指导2012.8茅建民, 主编
厨师和服务生实用英语2004.03郭敬谊等, 编著
律师职业伦理2018.1中华全国律师协会, 编
教师职业道德2011.2《教师职业道德》编写组, 编
教师职业道德2010.10《教师职业道德》编写组, 编
2006年海事劳工公约商船厨师任职资格培训教材2013.5湖北新海联船员培训有限公司, 编
律师职业操守2013.12司莉, 刘炳君, 蒋信伟, 魏大忠, 著
做好宾馆服务员、餐厅服务员、厨师、厨师长问与答2009.11《做好宾馆服务员、餐厅服务员、厨师、厨师长问与答》编委会, 编
厨房·厨师·厨师长2007.04刘自华, 著