厨师之旅2003.(美) 伯尔顿, 著
厨师之旅2015.3(美) 伯尔顿, 著
厨师岗位英语2008.07姜玲, 主编
厨房·厨师·厨师长2007.04刘自华, 著
厨师之歌2015.1杨治明, 编著
川厨师2009.02《四川劳务品牌培训系列教材》编委会, 编
快速入门当厨师2007.01余德平, 主编
厨师四大绝技2006.11李顺发, 王国君, 主编
杭州厨师名录2007.03杭州烹饪餐饮业协会, 编
怎样做好厨师2009.04新农村建设青年文库编写组, 编写
做好宾馆服务员、餐厅服务员、厨师、厨师长问与答2009.11《做好宾馆服务员、餐厅服务员、厨师、厨师长问与答》编委会, 编
第一次当厨师2007.05唯高, 主编
现代厨师技能培训与职业素质研究2017.11吴正熙, 著
我是一名厨师2016.4韩小霞, 文
厨师操作实务2004.09陈永清, 主编