蛋糕装饰大全2016.5(日) 帕拉罗勒鲁, 主编 蛋糕装饰圣经2014.10(英) 史密斯, 著 纸杯蛋糕圣经2017.12(美) 贝蒂妙厨, 著 百变磅蛋糕，一个模具就OK！2018.5(法) 文森特·阿米艾勒 (Vincent Amiel) , 著 创意奶油霜蛋糕2017.3(英) 巴莱里·巴莱里亚诺, (英) 克里斯蒂娜·昂, 著 唯美蛋糕裱花2019.4(日) 桔梗有香子, 著 纽约风杯子蛋糕2017.9(日) 井关和美, 著 无黄油磅蛋糕2018.3(日) 吉川文子, 著 魔力蛋糕2015.10(法) 德加日, 著 裸蛋糕2018.5(英) 汉娜·迈尔斯 (Hannah Miles) , 著 裱花蛋糕制作2011.12刘科元, 著 蛋糕的美味时光2014.9黎国雄, 主编 蛋糕烘焙新食典2014.11王森, 主编 迷你蛋糕2012.3(韩) 金廷恩, 著 蛋糕制作技法2014.1犀文图书, 编著