南瓜贮藏与加工技术2004.06杜连起, 编著
南瓜实用加工技术2010.3李光普, 主编
核桃贮藏与加工技术2004.07高海生, 刘秀凤, 主编
蔬菜贮藏与加工技术2008.05张存莉, 主编
粮食贮藏与加工技术2010.2方海田, 刘慧燕, 编著
柿子贮藏与加工技术2004.09吕平会等, 主编
干果贮藏加工技术2007.05高海生, 常学东, 编
果品贮藏与加工技术2012.1马惠玲, 张存莉, 主编
肉类贮藏加工技术2008.04韩玲, 余群力, 张福娟, 编著
粮油产品贮藏与加工技术2013.8李俊华, 主编
粮油贮藏与加工技术2011.7农业部农民科技教育培训中心, 中央农业广播电视学校, 组编
魔芋贮藏及加工技术2015.10巩发永, 肖诗明, 李静, 主编
葡萄贮藏保鲜与加工技术2018.3南立军, 李雅善, 主编
果蔬贮藏与加工技术2009.08刘新社, 易诚, 主编
果品贮藏保鲜与加工技术2008.11魏书信, 侯传伟, 主编