粮油深加工技术2007.06曹龙奎, 主编
大豆深加工技术2004.07江洁等, 编
茶叶深加工技术2011.2夏涛, 方世辉, 陆宁, 李立祥, 编著
大豆深加工技术2010.9李荣和, 姜浩奎, 主编
花生深加工技术2014.12王强, 主编
小麦深加工技术2013.6《中国公民读本》编审委员会, 编
红薯深加工技术2009.03肖军, 主编
玉米深加工技术2009.03张立军, 主编
蛋类深加工技术2009.03肖军, 主编
甘草深加工技术2011.1王巧娥, 傅博强, 王小如, 著
鱼类深加工技术2011.10肖军, 主编
蜂产品深加工技术2003.05叶振生, 主编
淀粉生产及深加工创新技术2014.12刘亚伟, 主编
薯类深加工技术2005.12宋照军, 袁仲, 编著
淀粉生产及深加工研究2019.11邹建, 主编