蜂产品2007.06陈黎红, 主编
动物性食品卫生学实验指导2015.8张彦明, 主编
稻谷及副产物加工和利用2015.5林亲录, 等编著
高原动物性食品卫生学实验指导2017.2索朗斯珠, 辜雪东, 李永涛, 主编
特种经济动物产品加工新技术2013.1金永国, 马美湖, 张滨, 主编
动物性食品卫生病原体检验2009.8钱爱东, 主编
贝类加工与利用2015.1章超桦, 秦小明, 主编
动物性食品微生物学检验技术2015.12苟慧天, 主编
特种经济动物饲养与产品加工2008.10熊家军, 刘兴斌, 编著
现代畜牧水产品加工利用技术2016.7陈振林, 著
食品加工固体废弃物的资源化利用2012.8王拓一, 王晓杰, 编著
椰子副产物中活性成分的研究与利用进展2019.12张玉峰, 宋菲, 主编
我国城镇居民动物性食品户内需求研究2013.9宋泽宁, 著
农畜矿产品加工2015.10周嘉华, 李劲松, 关晓武, 朱霞, 著
动物性食品标准化生产与质量控制2016.9李艳琴, 孙继国, 主编