动物养殖、屠宰及动物产品流通环节涉刑案例汇编2016.9邓勇, 等主编
动物养殖2007.08《动物养殖》编写组, 编
动物产品安全检验技术2013.6青海畜牧兽医职业技术学院动物产品安全检验技术课程建设团队, 编
动物及动物产品进口风险分析案例2005.11谢仲伦等, 编译
动物及动物产品检疫检验进展2003.10王金洛, 主编
动物及动物产品风险分析培训手册2004.04(新西兰) 伯金斯, (新西兰) 史蒂文森, 著
动物产品卫生检验2004.中央农业广播电视学校, 组编
屠宰加工行业标准汇编2004.国家屠宰技术鉴定中心, 编
动物科学与动物产业2008.08(美) 坎宁安等, 编著
动物产地检疫手册2016.9甘肃省动物卫生监督所, 编
动物及动物产品安全卫生实用手册2010.11刘明华, 主编
动物产品国际贸易争端案例研究2007.02陈向前, 主编
畜禽屠宰法规标准选编2016.8中国动物疫病预防控制中心(农业部屠宰技术中心), 编
水产品养殖2016.12《水产品养殖》编委会, 编
畜禽屠宰法规标准选编2020.9中国动物疫病预防控制中心(农业部屠宰技术中心), 编