加工食品的真相2012.(美) 海福德 (Hayford,K.) , 著
加工食品的真相2014.11(美) 海福德, 著
食品真空冷却技术2016.3刘宝林, 宋晓燕, 著
粮食类食品加工技术2009.04吴江茂, 编著
食品加工技术2009.07陈月英, 主编
蛋白质与食品加工2019.12(加) 里基·亚达, 主编
食品加工技术2010.8李少华, 主编
粮油食品加工技术2006.09刘恩岐, 梁丽雅, 编著
黏稠物料的超声真空干燥2020.8白喜婷, 著
食品物理加工技术2018.6丘泰球, 任娇艳, 杨日福, 主编
食品加工技术原理2013.5张慧君, 王培清, 主编
食品加工技术概论2016.12宋喜云, 赵欣, 梁文珍, 主编
食品辐照加工技术2004.11汪勋清, 哈益明, 高美须, 编著
休闲食品加工技术2013.4杜连启, 主编
食品加工机械与设备2018.3刘玉德, 编著