功能肽的加工技术与活性评价2019.6汪少芸, 主编
生物活性肽功能与制备2019.3罗永康, 主编
生物活性肽原理与技术2016.10高丹丹, 编著
椰子活性蛋白与功能肽的研究2019.2郑亚军, 著
功能性食品活性成分与加工技术2010.8(加) 石 (Shi,J.) , 主编
神奇的小分子活性肽2018.丛峰松, 编著
神奇的小分子活性肽2015.丛峰松, 编著
功能食品加工技术2003.08李世敏, 主编
功能食品加工技术2016.2王健, 编著
功能食品加工技术2012.12车云波, 主编
法氏囊活性肽免疫生物学功能2016.7王臣, 廖成水, 著
生物活性肽饲料添加剂的研究与应用2013.8姜宁, 张爱忠, 著
典型功能材料环境适应性评价技术2017.12中国建材检验认证集团股份有限公司, 国家建筑材料测试中心, 组编
机械加工技术2006.05《河南省机关事业单位技术工人考核培训教材》编委会, 组织编写
食物蛋白源生物活性肽2010.2黎观红, 晏向华, 编著