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功能性食品与疾病预防2015.8于新, 等编著 食品添加剂与功能性食品2010.11郝素娥, 徐雅琴, 郝璐瑜, 编 功能性食品及开发2013.5张广燕, 蔡智军, 主编 功能性食品加工技术与营养研究2019.8易若琨, 赵欣, 著 新型功能性大豆发酵食品2015.12高玉荣, 李大鹏, 著 功能性纺织产品功能性评价及检测2019.3党敏, 主编 功能性食品开发与应用2018.11车云波, 贾强, 主编 功能性食品活性成分测定2005.03马莺, 王静, 牛天娇, 编著 功能性食品的开发技术研究2018.10何志贵, 著 功能性食品添加剂2006.01潘道东, 主编 蛹虫草及其功能性食品2012.12赵珺, 吴修利, 著 降血压、血脂功能性食品2004.11孔保华, 主编 功能性纺织技术2017.12辛斌杰, 陈卓明, 刘岩, 著 功能性食品与中国药膳2009.09卢卫红, 主编 肠道健康与功能性食品2019.10侯俊财, 等著
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