一流糕点大师的蛋糕卷2017.11(日) 石塚伸吾, 等著 蛋糕裱花大全2013.5王森, 编著 蛋糕裱花技巧2015.2王森, 主编 创意奶油霜蛋糕2017.3(英) 巴莱里·巴莱里亚诺, (英) 克里斯蒂娜·昂, 著 唯美蛋糕裱花2019.4(日) 桔梗有香子, 著 蛋糕裱花技巧2015.11王森, 编著 纽约风杯子蛋糕2017.9(日) 井关和美, 著 无黄油磅蛋糕2018.3(日) 吉川文子, 著 魔力蛋糕2015.10(法) 德加日, 著 裸蛋糕2018.5(英) 汉娜·迈尔斯 (Hannah Miles) , 著 鸡蛋糕2018.1黄裕杰, 著 浓郁奶酪蛋糕2017.11(日) 长谷川哲夫, 著 做最好吃的幸福小蛋糕2016.5黎国雄, 编著 简单易学的裱花蛋糕78款2018.9阿瑛, 主编 我爱芝士蛋糕2014.2(日) 大森行子, 著