创意融合菜2018.3钱以斌, 编著
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钱以斌创意融合菜2018.5钱以斌, 编著
中国创意菜2018.6黄君, 著
京沪都市融合菜2012.4邵建华, 主编
创意菜精选2008.12杨柳, 主编
精典融合菜2007.07余梅胜, 孟连军, 编著
时尚创意热菜2018.2陶宗虎, 主编
创意官府菜2017.9万玉宝, 主编
中西融合菜之苑2012.1赖声强, 主编
创意与融合2013.4程云瑞, 著
图解创意热菜制作2007.04张正龙, 张正才, 编著
创意养生家常菜2004.09徐德夫, 宋建华, 编
创意中国菜2011.9《美食与美酒》杂志社, 编著
艺术设计创意思维2016.崔勇, 杜静芬, 编著