创意盘头与果酱围边2012.6朱永松, 陈达波, 许一祥, 主编 果酱创意盘饰围边2016.8李福军, 编著 果酱画盘饰围边2012.9罗家良, 等编著 果酱画盘饰围边精选2014.4罗家良, 主编 创意蔬果切雕·围边与果盘2013.7吕哲维, 著 水果围边2005.01顾振鹏, 侯根宝, 著 果酱制作2018.7(日) 田中博子, 著 果酱圣经2016.9(法) 克里斯蒂娜·法贝, 著 这才叫果酱2014.7柯亚, 著 40种手工果酱2004.01颜金满, 著 40种手工果酱2004.02颜金满, 著 果酱女王教你做蓝带风、纯天然极品果酱2012.1施佳伶, 著 四季果酱2018.4(日) 饭田顺子, 著 纯天然手作果酱2017.7MIKI, 主编 手把手做果酱2016.1苏鼎雅, 著