出口食品生产企业卫生管理培训手册2004.09刘九胜, 主编
食品卫生管理员培训教材2006.09北京市卫生局, 编
餐饮业食品卫生监督量化分级管理手册2004.04舒德峰, 龙浩, 编
卫生监督员手册2007.01卫生部卫生监督局, 编著
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企业安全生产培训手册2013.2李佃平, 闫映宏, 高兴亮, 韩领, 邹玉霞, 主编
生产经理岗位培训手册2011.3滕宝红, 李永江, 编著
生产部经理管理手册2012.1冯飞, 编著
企业食品安全管理2008.06国家食品药品监督管理局, 广东省食品药品监督管理局, 编
河南省学校食堂餐饮卫生管理培训教程2011.10《河南省学校食堂餐饮卫生管理培训教程》编写组, 编
出口食品生产企业卫生注册登记指南2006.11李凤贵, 主编
企业培训手册2007.01清华大学继续教育学院, 企业远程培训中心, 广东众行管理顾问有限公司, 编
食品安全监管检测手册2006.08国家工商行政管理总局消费者权益保护局, 编著
生产企业管理手册2007.04孙科柳, 李连利, 编著
职业卫生管理培训教材2016.9《职业卫生管理培训教材》编委会, 编