出口禽肉产品实用技术2003.07梁成珠, 主编
出口禽肉质量控制与安全管理2011.10国家质检总局进出口食品安全局, 山东出入境检验检疫局, 编著
出口禽肉食品安全管理应用指南2015.12张焕海, 徐海涛, 孙明钊, 著
禽肉加工实用新技术2010.2刘福林, 编著
高新技术产品出口管制研究2012.10张群卉, 著
禽肉加工新技术2013.1涂勇刚, 饶玉林, 王建永, 主编
欧美对华高技术出口管制研究2016.6居新平, 著
山特产品加工实用技术2010.11李凤玉, 刘玉兵, 主编
蜂产品检测实用技术2005.12农业部蜂产品质量监督检验测试中心, 编
非关税措施对中国禽肉出口的影响研究2016.11郭俊芳, 武拉平, 著
肉、乳产品加工实用技术2010.11李晓红, 王菲菲, 主编
冷却禽肉加工技术2014.1徐幸莲, 主编
禽蛋禽肉加工技术2015.8薛效贤, 张月, 李翌辰, 编著
禽肉科学与肉品加工2018.10(加) 塞·巴布特 (Shai Barbut) , 著
肉羊饲养实用技术2009.9肉羊技术体系营养与饲料功能研究室, 编著