凉拌·卤酱·腌泡菜2011.9美食生活工作室, 编著 凉拌·卤酱·腌泡菜2013.9张红卫, 主编 卤酱腌泡菜2009.11爱心家肴美食文化工作室, 编 家庭冷荤酱腌泡菜制作2005.张慧敏, 主编 腌·卤·酱2003.11李月英, 编著 腌酱泡菜精选280例2013.2吴杰, 主编 酱腌泡菜加工技术2014.10谭兴和, 主编 风味凉菜　卤菜　腌泡菜在家做2015.11瑞雅, 编著 家常腌泡菜2006.08邴吉和等, 编著 腌泡酱菜大王2015.4牛国平, 著 酱腌泡菜加工技术与配方2011.1于新, 编著 家常腌酱菜2009.11张恩来, 主编 腌菜·酱菜·泡菜2006.10索良民, 席荣华, 编著 美味家常腌菜、泡菜、酱菜2006.12李朝霞, 主编 家常酱腌菜泡菜大全2009.04贾振明, 主编