冷冻的新鲜2014.1中国科协科普部, 中国食品科学技术学会, 编
实用冷冻疗法2006.11郭玉德, 主编
冰温贮藏技术在肉品保鲜中的应用2016.12朱迎春, 著
临床冷冻治疗学2005.王伦长等, 主编
冷冻猪肉微波复合解冻与高湿低温解冻特性及保水机制研究2019.11朱明明, 彭泽宇, 马汉军, 著
冷冻、冷藏食品的贮藏与储运2006.于学军, 张国治, 编著
肿瘤冷冻治疗学2007.05徐克成, 编著
肿瘤超低温冷冻治疗2010.8王洪武, 主编
深冷技术2012.6边瑾, 主编
深冷技术2011.11边瑾, 主编
深冷技术2018.5柴福莉, 主编
深冷技术2014.5边瑾, 主编
深冷技术2017.5边瑾, 主编
深冷技术2015.9边瑾, 主编
深冷技术2012.8边瑾, 主编