冬笋集2016.2竹园诗友, 著
甜竹笋丰产栽培及加工利用2006.10黄慧德, 编著
在家巧做笋类菜2004.01宗德, 小宗, 编著
笋类美食1082009.05双福, 朱太治, 主编
竹笋加工与综合利用2006.11陈功等, 编著
就爱吃笋2003.04梁琼白, 著
笋竹加工利用2004.02黄翠琴, 何桂华, 主编
三湘笋谱2015.6汤孝钰, 等编著
百变竹笋2008.02深圳市金版文化发展有限公司, 主编
福建笋用竹研究2019.9陈松河, 著
竹笋栽培新技术2012.10叶自新, 主编
哺鸡竹2003.04《浙江效益农业百科全书》编辑委员会, 组编
雷竹2003.04《浙江效益农业百科全书》编辑委员会, 组编
竹笋加工实用技术2018.4何斌, 等主编
竹笋2015.12叶洪, 主编