农副产品加工专业教师教学能力标准、培训方案和培训质量评价指标体系2011.12教育部, 财政部, 组编
农副产品加工2012.12辽宁省基础教育教研培训中心, 编
农副产品加工2011.12辽宁省基础教育教研培训中心, 编
农副产品加工专业教学法2011.12教育部, 财政部, 组编
农副产品储藏与加工2003.04《农副产品储藏与加工》编委会, 编
农副产品加工2011.8贵州省教育科学研究所, 《中小学地方课程教材建设研究》总课题组, 编
农副产品加工2009.11贵州省教育科学研究所, 贵州教育出版社, 组织编写
农副产品加工2008.07贵州省教育科学研究所, 贵州教育出版社, 组织编写
农副产品加工2007.贵州省教育科学研究所, 编
农副产品加工2005.02李惠明, 主编
农副产品加工2010.8马立新, 主编
农副产品加工2006.12孟志宏, 王格, 主编
养殖专业教师教学能力标准、培训方案和培训质量评价指标体系2012.3肖调义, 主编
物流专业教师教学能力标准、培训方案和培训质量评价指标体系2011.10沈欣, 霍红, 刘兴革, 主编
种植专业教师教学能力标准、培训方案和培训质量评价指标体系2012.2乔亚科, 主编