农副产品储藏与加工2003.04《农副产品储藏与加工》编委会, 编
农副产品加工与储藏2008.09成都市农业委员会, 编写
农副产品储藏与加工2006.谭虎, 蒋有慧, 主编
农副产品加工2005.02李惠明, 主编
农副产品加工2010.8马立新, 主编
农副产品加工2009.11贵州省教育科学研究所, 贵州教育出版社, 组织编写
农副产品加工2012.12辽宁省基础教育教研培训中心, 编
农副产品加工2011.12辽宁省基础教育教研培训中心, 编
农副产品加工2011.8贵州省教育科学研究所, 《中小学地方课程教材建设研究》总课题组, 编
农副产品加工2008.07贵州省教育科学研究所, 贵州教育出版社, 组织编写
农副产品加工2006.12孟志宏, 王格, 主编
农副产品加工2007.贵州省教育科学研究所, 编
农副产品店2010.9郭勇, 主编
农副产品加工与利用2009.9于子明, 主编
农副产品加工技术2007.02张元金, 编