农产品加工重大关键技术筛选研究报告2006.01农业部农产品加工领导小组, 编
中国农产品加工业重点行业研究报告2015.12农业部农产品加工局, 农业部规划设计研究院, 编著
中国农产品加工业重点行业研究报告2016.12农业部农产品加工局, 农业部规划设计研究院, 编著
中国农产品加工业重点行业研究报告2017.12农业部农产品加工局, 农业部规划设计研究院, 编著
农产品加工新技术2014.6河南省基础教育教学研究室, 编
农产品加工技术2007.10青海省科技厅, 编
农产品加工工程2004.09国际农业工程学会 (CIGR) , 编
农产品加工新技术2014.12卢元翠, 主编
农产品加工技术2020.7何兆清, 乔效荣, 徐顺生, 主编
农产品加工技术2010.8王颉, 主编
农产品加工技术2012.9张海涛, 李云龙, 主编
农产品加工技术2017.5赵建康, 程林, 著
农产品加工新技术2017.8卢元翠, 主编
农产品加工贮藏技术2013.12姚金芝, 编著
农产品加工2010.2马军, 主编