农产品加工全程质量控制体系2006.哈谊明, 编著
农产品加工质量控制体系2012.5桑亚新, 王向红, 主编
农产品全程质量控制技术指南2019.8农业农村部农产品质量安全中心, 组编
农产品质量控制学2017.3李延辉, 匡明, 郑凤荣, 主编
畜禽产品加工与质量控制2004.01中央农业广播电视学校, 组编
农产品加工工程2004.09国际农业工程学会 (CIGR) , 编
农产品质量安全检验检测质量控制2018.10王艳, 主编
农产品加工2010.2马军, 主编
农产品加工2014.11卢锡纯, 主编
特色农产品加工2010.5农业部农村社会事业发展中心, 组编
名特优农产品加工2006.12杭州市农业局, 组编
食用农产品药残及质量控测2017.4李大军, 文连奎, 陈萍, 编著
农产品贮藏与加工2010.1董全, 主编
农产品加工技术2017.5赵建康, 程林, 著
农产品加工机械2009.沈瀚, 秦贵, 主编