兽性，动物性和人性2005.08陈红, 著
人性·兽性2014.宋健, 著
动物性趣2003.09(美) 贾德森, 著
动物性食品加工学2017.8马美湖, 等主编
人的动物性格2004.05(美) 费恩森, 著
动物性食品理化检验2017.1崔晓娜, 主编
动物性食品检验学2003.09王亚宾, 主编
动物性食品与安全概论2017.12张杰, 著
哺乳动物性别决定和性别控制技术2015.12高庆华, 等著
动物性食品卫生检验技术2014.8姜凤丽, 曹斌, 主编
动物性食品卫生检验2020.2吕永智, 主编
动物性食品安全概论2019.1祈克宗, 主编
动物性食品卫生检验2013.2姜晓坤, 主编
动物性食品卫生检验2010.3王雪敏, 主编
动物性食品检验技术2014.2陈明勇, 主编