八种新风味调料菜谱2004.01宋建华, 朱建平, 编著
风味调料配制与菜例2005.11封长虎, 编著
私房菜谱2004.05《私房菜谱》采风组, 编著
风味小菜60种2001.12徐志, 编著
麻辣风味食品调味技术与配方2018.9斯波, 著
糖水的100种做法2010.12犀文图书, 编写
风味蔬菜60种2001.12李骞, 编
风味豆腐60种2001.12曹立滨, 编
风味烧烤60种2001.12张福利, 编
川味六绝2017.10胡林, 编著
百种调料调美味配单方2005.09李俊杰, 郭小雯, 编
风味小吃8000例2012.1犀文图书, 编著
特色味汁秘方2008.08潘胜利, 编
新版大众菜谱2003.02《新版大众菜谱》编写组, 编
新编家庭菜谱2007.05《新编家庭菜谱》编委会, 编