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星级饭店细致服务2008.07方伟群, 主编
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中国星级饭店指南2005.09中华人民共和国国家旅游局, 全国旅游星级饭店评定委员会办公室, 主编
高星级饭店餐厅服务2017.8曾庆雯, 易莉, 申小云, 主编
中国星级饭店指南2007.11中华人民共和国国家旅游局, 全国旅游星级饭店评定委员会办公室, 编
星级饭店访查规范饭店特殊情境题库2007.06全国旅游星级饭店评定委员会办公室, 编
广东星级饭店2007.01广东省旅游局, 主编
饭店服务常见案例570则2001.03宋晓玲等, 著
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