健康食用主义2008.08王伟峰, 主编
健康食用主义2009.03王唯, 编著
MT.低聚糖与人体健康2005.01陈健, 编
美丽食用主义2008.08王伟峰, 主编
油与健康2013.1张立强, 主编
美丽食用主义2009.03王唯, 编著
醋与健康2005.11王美玲, 编著
醋与人类健康2005.武润威, 杨槐俊, 编著
水苏糖与健康2005.01姜良铎, 主编
健康食用油2019.7曹文明, 方燕飞, 编著
养生食用主义2008.08王伟峰, 主编
饮食健康与食品文化2003.07王昕, 李建桥, 吕子珍, 编著
养生食用主义2009.03王唯, 编著
健康醋饮2006.01范秀琴, 著
科学食用保健康2015.2国家食品药品监督管理总局, 北京市惠民医药卫生事业发展基金会, 组织编写