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保健食品功效成分与标志性成分2006.12范青生, 主编 保健食品功效成分检测方法2011.3白鸿, 主编 保健食品功效成分检测技术与方法2009.09马双成, 主编 保健食品中功效成分及危害物质的分析2004.唐英章, 主编 保健食品成分组成与功能2019.5宁天一, 徐军, 主编 功能性食品活性成分测定2005.03马莺, 王静, 牛天娇, 编著 食品成分词典2014.3(美) 艾戈 (Igoe,R.S.) , 编著 保健食品2017.2孔祥臣, 崔世成, 主编 食物成分与药用功效2011.2蒋峰, 主编 保健食品2007.09昌友权, 郑鸿雁, 曹柏营, 编著 保健食品2013.3孔祥臣, 主编 功能性食品活性成分与加工技术2010.8(加) 石 (Shi,J.) , 主编 中国功能食品原料基本成分数据表2013.1杨月欣, 主编 保健食品稽查2018.3国家食品药品监督管理总局稽查局, 国家食品药品监督管理总局高级研修学院, 组织编写 蒙医保健食品功效检测方法2012.12王秀兰, 主编
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