低嘌呤脱脂大豆粉的研制2016.12崔素萍, 左豫虎, 张洪微, 著 核苷碱基的化学修饰2015.1郭海明, 朱红英, 渠桂荣, 编著 脂质和嘌呤代谢异常相关疾病2017.5胡耀敏, 主编 嘌呤能信号转导的功能与疾病2009.06梁尚栋, 主编 大豆油脂的生产与检验技术2011.10贾健辉, 主编 大豆　豆浆　豆腐2011.6王作生, 编著 大豆主要品种DNA指纹图谱2007.06全国农业技术推广服务中心, 著 实用大豆制品加工技术2004.10刘丽君, 陈霞, 赵贵兴, 编著 新编大豆食品加工原理与技术2014.3迟玉森, 主编 低嘌呤降尿酸的痛风巧吃法2019.7李宁, 主编 解密大豆2017.11娄红祥, 周连奎, 主编 大豆食品2003.11国家食品药品监督管理局, 中国食品科学技术学会, 编 大豆与大豆制品加工工艺2003.田三德, 孙铭学, 编著 功能性大豆食品2005.12《功能性食品及其加工技术丛书》编写组, 编 酶在大豆制品中的应用2015.7江连洲, 编著