传统调味品酿造一本通2013.3张秀媛, 李育峰, 主编
调味品酿造技术2019.8刘俊梅, 主编
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调味品酿造技术2008.02刘俊梅, 编
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调味品2004.10赵宝丰等, 编
调味品标准汇编2010.中国调味品协会, 中国标准出版社第一编辑室, 编
饮品调味品2005.01北京瑞雅文化传播有限公司, 编著
中国调味品大全2004.04王军, 编著
调味品与健康2013.1张立强, 主编
如何加工调味品2008.10《新农村建设青年文库》编写组, 编写
调味品标准汇编2019.5国家食品安全风险评估中心, 中国标准出版社, 编
调味品食疗妙方2006.03庄燕鸿, 编
调味品加工大全2015.8严泽湘, 主编
调味品工艺学2008.张艳荣, 王大为, 主编