人气烘焙大全2018.12彭依莎, 主编 烘焙门店巡检手册2017.10娇点烘焙, 著 烘焙门店年度预算2017.10娇点烘焙, 著 中国烘焙大师2017.11中际烘焙协会, 主编 烘焙大全2013.11黎国雄, 主编 质量与食品安全管理手册2017.10娇点烘焙, 著 烘焙店面管理手册2015.11娇点烘焙, 编著 人气烘焙6000例2018.7彭依莎, 主编 烘焙大全2014.4黎国雄, 主编 烘焙大全2015.2(英) 戴 (Day,M.) , 著 烘焙技术宝典2019.4T DESSERT乐得国际烘焙学院, 著 烘焙技术宝典2019.10T DESSERT乐得国际烘焙学院, 著 超人气烘焙点心2016.6樊小凡, 主编 时尚烘焙经典2003.07张鸿斌, 编著 在家轻松做饼干2017.9舒客烘焙生活馆, 编著