京味儿语言文化概说2017.12周一民, 著 京味儿2012.11崔岱远, 著 京味儿2017.7崔岱远, 著 京味儿2009.8崔岱远, 著 京味儿食足2019.3崔岱远, 著 京味儿商文化空间研究2015.4袁家方, 著 京味儿食足2012.8崔岱远, 著 京味儿胡同662008.12刘岳, 著 那些消失的京味儿2013.11孟庆达, 著 京味文化2007.12王勇, 编著 语言交际概说2017.12李淑婷, 编著 南京味2013.10《南京味》编委会, 编著 京味文化史论2009.11李淑兰, 著 我的京味儿回忆录2018.3林海音, 著 南京味道2014.10《南京味道》丛书编委会, 编著