云南食物成份表2003.03云南食品工业协会, 主编
中国食物成分表2005.01杨月欣, 主编
云南宴2019.6云南省餐饮与美食行业协会, 编
中国食物成分表2009.11杨月欣, 王光亚, 潘兴昌, 主编
云南省粮食志2020.9云南省粮食和物资储备局, 云南省地方志学会, 编
云南特有食物图鉴2012.3周玲仙, 编著
云南药膳1998.7梁玉虹, 编著
中国食物成分表2018.7杨月欣, 主编
中国食物成分表2019.6杨月欣, 主编
云南美食2018.12云南省人民政府接待办公室, 编
七彩云南40年2018.9中共云南省委党校, 云南行政学院, 编
云南名吃2005.09陈东, 编著
云南小吃1998.7梁玉虹, 编著
云南小吃2006.梁玉虹主, 编
云南名小吃2001.9梁玉虹, 编著