云南省甘蔗制糖业（含糖蜜酒精）清洁生产审核指南2006.03云南省环境保护局科技标准处, 组织编写
云南甘蔗糖业2008.08云南省农业科学院甘蔗研究所, 编
现代甘蔗糖业2013.6张跃彬, 等编著
中国甘蔗糖业2017.12云南省农业科学院甘蔗研究所, 著
甘蔗糖蜜及其酒精废液资源化处理技术研究2011.12曾鸿鹄, 著
世界甘蔗糖业生产与需求2018.5吴才文, 等编著
甘蔗制糖工业分析2018.10黄凯, 主编
云南省天然生胶标准橡胶加工清洁生产审核指南2009.12张玉庭, 编著
甘蔗糖生产自动化和信息化2013.10兰红星, 易捷, 编著
甘蔗制糖产业节能减排技术路线图2009.11于淑娟, 张本山, 李奇伟, 主编
清洁生产审核指南2007.05郭显锋, 张新力, 方平, 主编
啤酒及酒精企业清洁生产审核指南2006.11于秀玲等, 编著
义乌红糖制作技艺2019.6吴优赛, 朱福田, 叶英立, 编著
甘蔗提汁生产技术2019.3梁勇, 主编
蔗糖业的春天2018.5利民, 主编