乳品加工技术2012.12黄玉玲, 闫波, 主编
乳品加工技术2008.02蔡健, 常锋, 主编
乳品加工技术2019.3黄玉玲, 张朝军, 原克波, 主编
乳品加工技术2006.05陈志, 主编
乳品加工技术2013.7朱丹丹, 主编
乳品加工技术2015.7申晓琳, 王恺, 主编
乳品加工技术2012.王桂桢, 主编
乳品加工技术2014.3李楠, 主编
乳品加工技术2019.11刘希凤, 主编
乳品加工技术及工艺配方2004.11薛效贤, 编著
乳品加工新技术2013.1杨贞耐, 主编
乳品加工工2010.5农业部人事劳动司, 农业职业技能培训教材编审委员会, 组织编写
乳品加工2014.12刘希凤, 主编
乳品加工与检测技术2012.12李志方, 卢俭, 主编
乳品加工实验2013.1李晓东, 主编