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乳品分析与检验2007.12李春, 主编 乳品分析与检验2010.8张延明, 薛富, 主编 乳品加工与检验2007.05于长青, 著 乳粉分析与检测技术2010.1生庆海, 张志国, 编著 乳品检验标准方法2008.广东出入境检验检疫局, 编译 乳品分析2016.1李春, 刘丽波, 主编 食品分析与检验2006.08高向阳, 主编 食品分析与检验2007.09昌友权, 郑鸿雁, 编著 食品检验与分析2013.11张雅莉, 商春锋, 著 食品分析与检验技术2017.6蒲海燕, 张斌, 李梅, 主编 食品检验与分析技术2014.6王立, 隋艳, 主编 食品检验与分析实验2013.6崔喜艳, 主编 食品理化检验与实用分析技术2015.6牛奔, 主编 乳品检验员2013.12雷莉辉, 等主编 现代食品分析与检验技术新探2017.12刘星, 著
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