乡村宴席菜2009.07《布衣餐饮丛书》工作室, 编 特色宴席菜2005.06赵红滨, 著 宴席设计与菜品开发2007.04赵子余, 编著 名厨创新宴席菜2007.03张汝才, 主编 宴席设计与菜品开发2015.赵子余, 编著 两菜一汤的宴席2003.11夏金领, 编著 乡村大碗菜2010.8良品, 编著 家宴必上之菜2016.5段晓猛, 编著 宴席设计实务2003.06周宇, 颜醒华, 主编 云南特色宴席选2011.9杨艾军, 主编 国宴菜2006.09王荫曾, 著 乡村特色菜2009.05《布衣餐饮丛书》工作室, 编 乡村家常菜2009.05布衣餐饮丛书工作室, 编 宴席设计实务2020.6王元海, 邓介强, 著 菜单与宴席设计2005.07周妙林, 主编