乌鸦荞麦面店2014.10(日) 加古里子, 著 种植荞麦2008.03张玉波, 赵月, 主编 陕北荞麦研究2012.5段志龙, 王常军, 主编 荞麦面里的故事2006.12艾静, 编著 金荞麦现代研究精粹2013.1朱春林, 薛红卫, 主编 苦荞与荞麦加工技术2013.5顿矛, 刘建刚, 编著 荞麦属植物科学2012.2陈庆富, 主编 荞麦栽培学2015.8赵钢, 彭镰心, 向达兵, 主编 乌鸦简史2020.4(加) 坎达丝·萨维奇 (Candace Savage) , 著 荞麦食品2016.8王鹏科, 高金锋, 冯佰利, (俄罗斯) 卡琳娜·苏沃洛娃 (Galina Suvorova) , 主编 一碗清汤荞麦面2014.8(日) 栗良平, (日) 竹本幸之佑, 著 乌鸦2009.03(英) 萨克斯, 著 乌鸦2019.1(美) 博里亚·萨克斯, 著 中国荞麦学2015.1任长忠, 赵钢, 主编 如何科学栽培荞麦2009.07《新农村十万个怎么办》编写组, 编写