中外饮食文化2012.8隗静秋, 主编 中国饮食文化2016.10胡自山, 等编著 饮食文化概论2017.2修宇, 郭晓赓, 编著 北京饮食文化2016.10唐夏, 编著 中国饮食文化2018.10菩提子, 编著 聊城饮食文化2017.7辛灵美, 著 德州饮食文化2010.6朱瑞山, 著 东北饮食文化2018.10廖晓晴, 冷厚诚, 著 太谷饮食文化2010.4韩富科, 孙永亮, 主编 中国饮食文化2009.9杜福祥, 李小青, 编著 民族饮食文化2007.04戴伯龙, 编著 龙江饮食文化2005.10王洪宝, 著 岭南饮食文化2009.09林乃燊, 冼剑民, 著 井陉饮食文化2013.12蒲月英, 著 西安饮食文化2012.7商子雍, 著