中药资源在食品开发中的应用2020.10张俊清, 编 中药资源与开发综合实验指导2020.4王晓琴, 包保全, 薛培凤, 主编 新疆食品资源开发与利用2015.3刘娅, 陈国刚, 主编 药食同源中药资源的综合开发与利用2013.5周媛媛, 主编 酶在食品加工中的应用2017.9(英) 罗伯特·J.怀特赫斯特 (Robert J. Whitehurst) , (荷) 马尔滕·范·奥尔特 (Maarten van Oort) , 编 溶剂在中药研究中的应用2008.11韩学忠, 著 药用资源在化妆品开发中的应用2020.10张俊清, 编 膨润土在工程中的开发与应用2003.03鞠建英, (韩) 申东铉, 编著 辐照及光释光检测技术在中药中的应用2013.江英桥, 主编 中草药资源开发及可持续利用资源2003.11肖培根, 主编 发酵工程在食品工业中的应用2006.04潘力, 主编 安徽中药资源与开发利用2006.03李映焕, 曹光明, 主编 安全放心的新食品资源2016.1中国农村技术开发中心, 新食品资源健康产业联盟, 编 中药资源综合利用与产品开发2013.2丁安伟, 王振月, 主编 SPSS在食品科学中的应用2017.7张锦胜, 彭红, 编著